「野菜の値段が安すぎて…」直売所が抱える悩み。低価格競争が招く弊害とは？
青森県の十和田おいらせ農業協同組合（以下、JA十和田おいらせ）さまでセミナーでした。 セミナーのテーマは、「直売所で映える商品づくり」。ひとことで言うと、売り上げアップにつながる魅力的な商品づくり、袋詰めのコツです。セミ…
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未分類産直店セミナー ：道の駅や直売所で今より売れるために生産者ができることとは？
【 産直店セミナー 】道の駅や直売所に農産物を出荷する生産者が、今より売るためにできることとは？ 道の駅や直売所、産直店で販売する商品。今よりもさらに購入いただくためにできることって、一体なんなのでしょう？お店として、生…
出荷「直売所の商品単価を上げたい…」生産者にお願いをしても安いまま。どうすれば？
先日、道の駅と農産物直売所の関係者の方々を対象にした、講演の機会をいただきました。その内容については、こちらをご覧ください。その際、あるご相談をいただきました。 商品の単価を上げて欲しいと思っています。出荷者である生産者…
販売促進直売所で生産者が農産物を今より売るには？セミナーを開催いただきました
農業ビジネス道の駅・ 直売所セミナー 。「客足の絶えない直売所に生まれ変わる」３つの仕掛けとは
【道の駅・ 直売所セミナー 】取り組み事例をご紹介 直売所や道の駅関係者の方々を対象に講演会をさせていただきました。高知県農業振興部 農産物マーケティング戦略課さんの主催です。 タイトルはその名も、『野菜をただ売るだけで…
著者プロフィール
正社員２名、売場面積30坪の小さな産直店で、ほぼ販促費ゼロのなか年商１億３千万円を実現。
就農したての新米農家さんが価格を下げずにお客さまに選ばれるための店頭販売法や、市場ではなく個人販売客を増やすブランディング手法を活用し、数多くの産直農家のサポート。
現在は、販促コンサルタントとして産直農家さんや個人・小規模店へのサポートを行う一方、高知県直売所アドバイザーや高知県農業大学校の非常勤講師等なども務めるなど、産直農家の担い手育成にも努める。