先日、道の駅と農産物直売所の関係者の方々を対象にした、講演の機会をいただきました。その内容については、こちらをご覧ください。その際、あるご相談をいただきました。 商品の単価を上げて欲しいと思っています。出荷者である生産者…

ある農家さんとご縁をいただきました。 これからご自身がつくったお野菜を販売するお店を出すということでお店づくりのサポートにお邪魔してきました。 もしかすると、これを読んでくださっている方のなかにも、 「今後、自分のお店を…

ご縁をいただく道の駅さんが２年連続で来客数（入込客数）１位になりました。 高知県内19市町村、24の道の駅のなか2019年の入込客数でナンバー１に選ばれました。 地元新聞でも取り上げられています。 どうやって１位になった…

先日、高知県立農業大学校さんで講義でした。 講義内容は、「市場外流通」について。 POPコミュニケーションの講義とは別に昨年度からご縁をいただいています。 市場外流通、、 漢字が並んでて、「ウッ」と一瞬ひるんでしまうので…

前回につづいてメルマガご購読者さんからのご相談にお答えしていきます。 今回、メッセージをくださったのはある地方の県産野菜をスーパーへ仲介するお仕事をされている方からです。 いただきましたメッセージはこちらです。 野菜の仲…

これをやれば、今の売上が２倍、３倍になる。 そんな方法は存在します。 （嘘みたいですが、本当です） 私は30歳の頃、大阪の産直店で働いていました。 その時、いつも思っていたことがあります。 売れる生産者さんには共通点があ…

先日、直売所や道の駅関係者を対象に講演会をさせていただきました。 高知県庁さん主催です。 タイトルはその名も、 『野菜をただ売るだけでは、もうお客は来ない！客足の絶えない直販所に変わる３つの極意』 まぁ、かなりの上から目…