読者の方からご質問を頂きました。 私が関わる直売所では市場出荷から流れてきた 生産者と家庭菜園の延長の 生産者がいらっしゃいます。 前者はみんなで直売所を盛り上げようという 意識がありますが、 後者は自分の野菜が売れれば…

「市場に頼るんじゃなく 個人のお客さまを持ちたい」 ご縁を頂く農家さんから よく耳にするお言葉です。 市場へ出荷。 個人のお客さまを持つ。 （個人で販売をする） やり方は様々ですが、 私が強くお勧めするのは、後者。 個人…

直売所や道の駅販売は、 お客さまと直接つながる糸口になる、 という話を前回しました。 直売所で野菜を買ってもらったお客さまと 直接つながる。 直接取引に繋げていく。 そうする事で収益アップにつながる。 という話をしました…

今日のテーマは、収益の拡大法です。 直売所や道の駅にお野菜や果物を出荷する 農家さんが収入を一気に増やす方法です。 これを知れば、 直売所や道の駅に野菜を出荷するのが 楽しくなるかもしれません。 「直売所で売っても売上は…

商品を売る力 自分を売る力、 この２つの『販売力』が 私たちには必要不可欠だと思っています。 ご商売の有無関係なく お勤めの方も同様です。 …いつ？ …どこで？ …今の仕事を失うのか？ 解らないのが今の時代だと思います。…

あなたが家庭菜園をされていて 自分の野菜って、売れないのかな？ そんな風に思われたご経験って、ないですか？ 「野菜が食べ切れなくなった…」 「ご近所や親せきに配っても 余るようになった…」 もしかすると、そんな時にふと …

現在、直売所や道の駅で 野菜を販売されているとして。 そのあなたのお野菜を気に入ってくれた お客さまが現われた。 その方は、地元スーパーのバイヤーさんでした。 「美味しかったので、ぜひお野菜を うちのお店で販売させてくれ…

価格を下げずに野菜を売りたいですか？ 他の農家さんより高い値段でも 売れる方法があれば知りたいですか？ 道の駅や直売所で野菜を売る限り、 価格競争は必死です。 これはアンケート結果からも解っていますが Q：直売所に求める…

「農業をやってみたい」 漠然と感じている。 しかし、いざ真剣に考えていくと １つ問題になるのが、 「俺、素人だしな」 「農業やった経験ないし」 「どうやって農業を学べば良いんだろう？」 という不安かもしれません。 実は何…

「市場などへの出荷を無くし 個人販売を増やしたいです」 というお話を農家さんから お伺いする機会が増えました。 市場（いちば）への出荷。 農協さんへの依存から脱却し 自分で直接販売できるお客さまを持ちたい。 と考えられて…

仕事柄、農産物の直売所さんに よく訪れます。 昨日もある直売所さんのご相談を 行政の方を一緒に伺ってきました。 多くのお店さんが困っている 代表的な課題は、２つあります。 １つは、「出荷農家さんの減少」です。 これは私が…