POPがなければお店は潰れていた…運命を変えたPOPとの出会い
30歳の頃、野菜を売っていました。 社員2名、売場面積30坪の小さなお店です。 大阪の千里中央という駅から歩いて15分くらいの場所に立地していました。 パートさんは10〜15名くらい。地元の主婦の方から女子高生まで。もと...
コラム・思考編30歳の頃、野菜を売っていました。 社員2名、売場面積30坪の小さなお店です。 大阪の千里中央という駅から歩いて15分くらいの場所に立地していました。 パートさんは10〜15名くらい。地元の主婦の方から女子高生まで。もと...
出荷・販売戦略読者の方からご質問を頂きました。 私が関わる直売所では市場出荷から流れてきた 生産者と家庭菜園の延長の 生産者がいらっしゃいます。 前者はみんなで直売所を盛り上げようという 意識がありますが、 後者は自分の野菜が売れれば...