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著者プロフィール
社員2名、売り場面積30坪の小さな産直店で、販促費ゼロで年商1.3億円を達成。
現在は、「こだわりや美味しさの見える化」をテーマに、POPや売場の改善で、直売所・道の駅の売上アップや集客を支援。全国の農家さんや販売者向けに、売上アップにつながる袋詰めの工夫など、商品の魅せ方を学ぶ実践型研修も行う。
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社員2名、売り場面積30坪の小さな産直店で、販促費ゼロで年商1.3億円を達成。
現在は、「こだわりや美味しさの見える化」をテーマに、POPや売場の改善で、直売所・道の駅の売上アップや集客を支援。全国の農家さんや販売者向けに、売上アップにつながる袋詰めの工夫など、商品の魅せ方を学ぶ実践型研修も行う。