今回のテーマは、 『農産物の出荷は１回だけで良いのか？』です。 ある意味、手間と売上を天秤にかける部分でもあると思います。 農家さんにしてみれば、出来れば農産物をお店に持って行くのは１回で済ませたい。 「朝一に１回持って...

農家さんの農産物販売講座、臼井です。 売れる商品を、売れる時間帯を逃さず売る。 販売において欠かせないポイントです。 当然ながら、直売所での農産物の販売にも当てはまります。 お客さまのピーク時間帯はいつなのか？ ここを逃...

農産物を直売所や道の駅、小売店などで販売する方法には、大きく分けて次の2つがあります。 簡単に説明すると、委託販売は「お店に商品を預け、売れた分の代金を受け取る方法」です。 買取販売は「お店が商品を仕入れ、生産者へ代金を...

直売所や道の駅へ野菜を出荷するとき、悩みやすいのが値段の決め方です。 「周りの商品より安くした方が売れるのでは？」「販売手数料を引くと、手元にはいくら残る？」 このように考える方も多いのではないでしょうか。 価格を決める...

前回、直売所と道の駅で農産物を販売するには、どうすれば良いか？ その方法についてお話しいたしました。 その話を読んで、もしかすると、 「直売所と道の駅、どっちに出せば良いの？」 「直売所と道の駅、どっちが売れるのですか？...

これから農産物を直売所や道の駅に出荷される方向けの話です。 すでに出荷されている方は、ご存じの話ですので、スルーしてくださいね。 もし、あなたがこれから 「自分の野菜をどこがで売りたい」 と思われた時の販売方法の話です。...