販売量1.5倍というご褒美を 掴んだ目に見えない法則
「完売の日が多いです」 まず、第一声がこちらでした。 以前お会いした生産者さん。 ある農産物に特化して 新しい事業を起ち上げられました。 出荷を開始。 「多いときで３分の２位の 売れ残りがあるんです、 それを何とかしたく…
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販売促進POPと売場の連動で年商800万円アップ実現の道の駅
１年で年商約800万円あっぷした道の駅があります。 しかも、何が凄いのか？って、人件費を約500万円近く削減されています。 人件費500万円ダウン↓ 年商800万円アップ↑ 凄すぎるとしか言いようがありません。 その道の…
販売促進農家のブランディング法
臼井です、 質問をいただきました。 農家のブランディングについて 悩んでいます。 どこをどのように広げればよいか 検討しています。 個人的に、農家のブランディングは ２通りの方法があると思っています。 農家さんのブランデ…
農業ビジネス客足の絶えない直売所の極意。「野菜をただ売るだけでは、もうお客は来ない」
先日、直売所や道の駅関係者を対象に講演会をさせていただきました。 高知県庁さん主催です。 タイトルはその名も、 『野菜をただ売るだけでは、もうお客は来ない！客足の絶えない直販所に変わる３つの極意』 まぁ、かなりの上から目…
販売促進道の駅で売場を変えたら売上400％を超えた『ある』取り組みとは？
サポート先の ある道の駅での話です。 「自社商品の売上をもっと上げたい」 という事で一緒に取り組みました。 すると、面白い事が起きました。 前年比売上400％を超える 商品が出だしました。 もちろん全てではありませんが、…
販売促進今のお客さまに『たった』一つ付け加えるだけで売上が倍増する販売時の一工夫とは？
農産物の販売法には 様々な方法があります。 店頭販売、イベント販売、ネット販売、 小売り卸、業務卸、、、、 多種多様なやり方が存在すると思います。 中でも、今回のテーマは、 農産物の『通信販売』です。 通信販売… という…
販売促進３秒でできる、野菜を簡単に売る方法！事例画像付き
読者の方からご相談をいただきました。 農産物の斬新な梱包方法を 教えて頂ければ嬉しいです 産直店で働かせてもらっていて 強く感じたこと１つに、 『梱包の方法次第で、 売れ行きは180度一変する』 です。 同じ商品を、 同…
販売促進生産者さんにPOPを書いてもらうには？
先月、福井県の道の駅「うみんぴあ大飯」さんで POP研修を行ったときの事です。 午前中は、生産者さん。 午後からは、道の駅スタッフさんを 対象に約２時間ずつ 研修をおこないました。 そこで発見した気づきを 今日は共有しま…
販売促進稼ぐ農家になるために知らないと損する販売ステップその３：お客さまに『行動』してもらう方法
大阪の産直店で何百人の農家さんと やり取りをしていて分かったことがあります。 それは、 『稼ぐ農家さんには一定の共通点がある』 という事です。 意図してなのか？ 自然となのか？ は解りませんが、いわゆる 売れる農家さんが…
販売促進稼ぐ農家になるために知らないと損する販売ステップその２：お客さまに『信用』される方法
前回のメールで、 直売者や道の駅で稼ぐ農家になるために 知らないと損する販売３ステップ の話をしました。 今回はその続き。 ステップ２の話です。 簡単に前回の話をおさらいすると、 お客さまというのは、 100％気づかない…
販売促進直売所や道の駅で稼ぐ農家になるために知らないと損する『販売３ステップ』とは
直売所や道の駅で野菜を 購入してもらうには、３ステップが存在します。 これは野菜に限らず どんな商品やサービスであっても 該当します。 どんな業種であっても 商売をするうえで本質的な部分。 表面上のテクニックは旬が過ぎれ…
農業ビジネス直売所運営の悩みと課題。生産者の意識統一を図るにはどうすれば…？
読者の方からご質問を頂きました。 私が関わる直売所では市場出荷から流れてきた 生産者と家庭菜園の延長の 生産者がいらっしゃいます。 前者はみんなで直売所を盛り上げようという 意識がありますが、 後者は自分の野菜が売れれば…
著者プロフィール
正社員２名、売場面積30坪の小さな産直店で、ほぼ販促費ゼロのなか年商１億３千万円を実現。
就農したての新米農家さんが価格を下げずにお客さまに選ばれるための店頭販売法や、市場ではなく個人販売客を増やすブランディング手法を活用し、数多くの産直農家のサポート。
現在は、販促コンサルタントとして産直農家さんや個人・小規模店へのサポートを行う一方、高知県直売所アドバイザーや高知県農業大学校の非常勤講師等なども務めるなど、産直農家の担い手育成にも努める。