直売所や道の駅で稼ぐ農家になるために知らないと損する『販売3ステップ』とは
直売所や道の駅で野菜を 購入してもらうには、3ステップが存在します。 これは野菜に限らず どんな商品やサービスであっても 該当します。 どんな業種であっても 商売をするうえで本質的な部分。 表面上のテクニックは旬が過ぎれ…
直売所や道の駅で野菜を 購入してもらうには、3ステップが存在します。 これは野菜に限らず どんな商品やサービスであっても 該当します。 どんな業種であっても 商売をするうえで本質的な部分。 表面上のテクニックは旬が過ぎれ…
野菜のパッケージについて ご相談を頂く事が多いです。 パッケージは、野菜の売行きを左右する 強力なポイントの1つです。 パッケージ次第で売れ行きは一変します。 みすみす販売ロスが… 生産者さんが野菜を直売される場合、 時…
直売所や道の駅で野菜を販売するための 方法をお伝えしていますが、 根本の部分は全て同じです。 他者と違う事をする、 です。 直売所で野菜を販売する。 その時に他の農家さんと同じ売り方を していると、お客さまに選ばれ難いで…
軍資金もかけずに実践できる 直売所や道の駅で農産物を販売するための販促手段。 これまで3通りの方法をお話ししています。 続いて今日は最後4つ目の方法、 「置きチラシ」です。 今日の話は、まだまだ実践される農家さんは、圧倒…
直売所で野菜を販売するネックの1つ、 それが、 『価格競争が激化しやすい』 という事です。 スーパーと違って直売所の場合、 1品目に対する出荷生産者さんが多いです。 例えば、直売所でなすを出荷する農家さんは一人、 なんて…
お客さまは予想以上にあなたの名前を憶えているものです。 直売所の売場で野菜を選ぶとき、バーコードをじーっと見るお客さま。 何をしているのか? そう、その野菜をつくっている『農家さんの名前』を確認しているのですね。 直売所…
稼ぐ農家さんの共通点、 今日のテーマは、 『切り売り販売』 です。 今日話す内容を実践する事で、収益アップを起こせます。 同じ品目を扱っていても、『切り売り販売』を意識すれば、売上は上がります。 出荷量を増やすことなく収…
お客さまが、直売所や道の駅に求めること。 スーパーに求めること。 ここには、違いがあります。 スーパーで売れる野菜を、直売所で売っても売れません。 その逆もしかり。 なぜなら、「直売所や道の駅で売れる野菜」と「スーパーで…
今回のテーマは、 『農産物の出荷は1回だけで良いのか?』です。 ある意味、手間と売上を天秤にかける部分でもあると思います。 農家さんにしてみれば、出来れば農産物をお店に持って行くのは1回で済ませたい。 「朝一に1回持って…
農家さんのための農産物販売講座の主宰者、臼井浩二です。 今日が第1回目の話なので、はじめましてですね。 これから当ブログでは、『農家さんが直売所や道の駅で農産物を販売して稼ぐための方法』を伝授していきたいと思っています。…