やった分は、全て自分の収益。 やらなければ、収益はゼロ。 これが農家さんの１番のやりがいであり、 １番の辛いところ だと思います。 やれば、収益を掴める… 言い換えれば、 動かないと収益は上がらない…です。 「収益＝労力…

就農したての販売先に アンテナショップを狙う３つの理由、 2つ目までお伝えしました。 前回の話を思い出して頂くために 少しおさらいをします。 現在、青空市でオクラを 30～50パック（100円）で売られている農家さんが …

野菜の販売方法を教えてください。 誰にも負けない味と品質のオクラを 栽培しています。 青空市で毎日約30～50パックを １パック100円で販売しています。 今後目指すのは、 スーパーとかデパートでの販売です。 どうそよろ…

以下の質問を頂きました。 大量生産ではなく、少しの野菜を 販売する方法はどうすれば いいでしょうか？ この方は、農家さんではありません。 会社員の方です。 休日を利用して約１反程の農地を借りて 野菜をつくられています。 …

今日のテーマは、『ベストプライスの発見法』です。 直売所や道の駅に野菜を出荷する。 その際に気になる１つが、 「価格」 ではないかと思います。 「いくらを付ければ売れるのか？」 「いくらまでなら値段を上げても売れるのか？…

以下の質問を頂きました。 市場等への出荷を無くし、個人販売の数を増やすには？ 以前にも少しお話ししましたが これからの時代、お客さまと直につながる重要性が より高まってくると思っています。 農協さんに出荷する、 市場で売…

売れる農家さんには共通点がある。 大阪の産直店で働いていた時 何百人の農家さんとお付き合いしていて 気づいた事実です。 お客さまに人気の農家さん 指名買いされる農家さん 売上を稼ぐ農家さん こちらの方々には明らかな 共通…